Ẩm thực Việt Nam vẫn luôn phong phú và đa dạng, là niềm tự hào to lớn của người dân Việt. Mỗi vùng miền khác nhau lại có những nét đặc sắc ẩm thực riêng, với hương vị và cách chế biến được biến tấu tuỳ vào khẩu vị từng miền. Ẩm thực Tết cũng không phải ngoại lệ. Mùa xuân ở ba miền Bắc, Trung, Nam, người người nhà nhà đều chuẩn bị những mâm cỗ Tết đầy đặn nhưng tại mỗi vùng miền, những món ăn ngày Tết lại mang những sắc màu độc đáo riêng. Và dù là ở đâu, những món ăn ấy cũng ghi đậm dấu ấn trong lòng những người con bản xứ, và trở thành một phần nét đẹp tuyệt vời của ẩm thực Việt Nam.