93 Lượt xem· 03/06/24· Văn hóa - Xã hội
Vương quốc nồi đất
0
0
3 Người đăng ký
Ẩm thực Việt Nam có nhiều món ngon kho nấu trong chiếc niêu (nồi) đất dân dã, từ cơm niêu có lớp cháy vàng thơm đến các loại thịt kho, cá kho chín om sau nhiều tiếng đồng hồ trên bếp, hay món kho quẹt đậm đà dùng để chấm các loại rau củ luộc thanh mát. Hình ảnh chiếc nồi đất thôn quê đã trở nên quen thuộc cùng các món ăn truyền thống Việt Nam nhưng ít thực khách biết rằng nhiều địa phương trong cả nước sử dụng nồi đất được làm ra từ vùng miền Tây xa xôi xứ Nghệ.
Xem thêm