⁣
Bánh trung thu dát vàng sử dụng nguyên liệu cao cấp từ bào ngư, thịt heo thảo dưỡng... đặc biệt vàng lá nhập khẩu từ Đức, khoảng 4 triệu đồng/xấp 10 lá.

Play Video
Play
Mute

Loaded: 0%

Progress: 0%
Remaining Time -0:31
Playback Rate
1x
Fullscreen
Bánh trung thu dát vàng có giá hơn 1 triệu đồng/chiếc tại TPHCM
Những ngày qua, xưởng sản xuất bánh trung thu của anh Nguyễn Vũ Long (Quận 3, TPHCM) luôn trong tình trạng hoạt động hết công suất vì số lượng đơn đặt hàng bánh trung thu dát vàng tăng cao.
Mỗi chiếc bánh trung thu dát vàng này có giá dao động từ 1.200.000 – 1.500.000 đồng tùy từng loại.
Lí giải về giá bánh trung thu, anh Nguyễn Vũ Long cho biết, nguyên liệu đầu vào phải được kiểm định nghiêm ngặt. Nhân các loại bánh cao cấp từ bào ngư, thịt heo thảo dưỡng... và đặc biệt vàng lá nhập khẩu từ Đức có giá khoảng 4 triệu đồng/xấp 10 lá.
Ngoài bánh truyền thống như thập cẩm, đậu xanh, khoai môn… xưởng cũng nâng cấp thêm các dòng bánh khác như gà quay xá xíu, long nhãn chưng đường phèn, long nhãn cốt sen, thập cẩm bát bửu, thập cẩm bào ngư để phục vụ cho nhu cầu khách hàng.
Từng đường nét hoa văn trên mặt bánh như hình hoa sen, chùa Một Cột… đều được thiết kế tỉ mỉ và mang đậm nét văn hóa Việt.Từng đường nét hoa văn trên mặt bánh đều được thiết kế tỉ mỉ và mang đậm nét văn hóa Việt.
Để có được những sản phẩm độc đáo và riêng biệt đến tay khách hàng, từ kiểu dáng đến bao bì bánh đều được tự tay anh Long lên ý tưởng và thiết kế.
Một chiếc bánh thành phẩm đòi hỏi sự tỉ mỉ qua từng công đoạn. Phần nước đường trong vỏ bánh phải được chưng cất hơn một năm để tạo độ mềm lớp bột. Bánh sau khi nướng xong được phơi gió 5 tiếng, đợi khi bánh nguội mới bắt đầu công đoạn dát vàng.
“Thời gian đầu, khi dát vàng, tôi làm hỏng rất nhiều vì công đoạn dát vàng đòi hỏi sự cẩn thận và tinh tế. Miếng vàng mỏng nên chỉ cần một chút gió nhẹ cũng có thể làm hỏng mặt bánh”, chàng trai 9X nói.
Trung bình, mỗi chiếc bánh dát vàng mất khoảng 30 phút. Mỗi ngày xưởng dát khoảng 100 chiếc bánh và cung cấp ra thị trường hơn 2.000 chiếc bánh trung thu các loại.
Trung bình, mỗi chiếc bánh dát vàng mất khoảng 30 phút. Mỗi ngày xưởng dát khoảng 100 chiếc bánh và cung cấp ra thị trường hơn 2.000 bánh trung thu các loại. Hộp bánh Trung thu gồm 1 chiếc được phủ vàng, đi kèm bộ dao nĩa mạ vàng.
Bên cạnh đó, anh Long chia sẻ thêm, thay vì chạy theo xu hướng bánh ngoại nhập có nhiều kiểu dáng, màu sắc bắt mắt, anh ưu tiên lưu giữ hương vị truyền thống và mong muốn góp phần phát triển ẩm thực Việt Nam.






Trải nghiệm Tết Trung thu truyền thống giữa phố cổ Hà Nội
6 loại bánh trung thu độc lạ, đặc biệt nhất là nhân xôi xéo
Địa điểm check-in mùa Trung thu đẹp nhất tại TPHCM
Bình luận:
Bạn nghĩ gì về nội dung này?
Bạn cần đăng nhập để gửi bình luận.
GỬI BÌNH LUẬN

NỘI DUNG QUẢNG CÁO




Đăng kí ngay để nhận vé tham dự miễn phí từ Amazon Global Selling




Hà Nội : Tủ lạnh tồn kho được bán với giá rẻ




Hà Nội : mua đồ nội thất đã qua sử dụng với giá rẻ




Máy tính xách tay giảm nửa giá ở Hà Nội




Giá ô tô đã qua sử dụng ở Hà Nội sẽ làm bạn ngạc nhiên




Cấy ghép răng giá bao nhiêu vào năm 2023 (kiểm tra giá)

CÙNG CHUYÊN MỤC

Quán phở đỏ tráng tay thuộc hàng hiếm ở Hà Nội
Quán phở đỏ tráng tay thuộc hàng hiếm ở Hà Nội
24/09/2023 10:14
Phở đỏ là món ăn mới lạ, gây tò mò cho nhiều thực khách. Trong sợi bánh phở này có tới 2 loại gạo đỏ.

Quán phở gà quay lu độc lạ ngày bán trăm con ở Hà Nội
Quán phở gà quay lu độc lạ ngày bán trăm con ở Hà Nội
23/09/2023 10:07
Lấy cảm hứng từ đặc sản phở vịt Lạng Sơn, một đầu bếp tại Hà Nội sáng tạo món phở gà quay lu của riêng mình.

Xôi cá rô đồng ngon lạ miệng ở Hà Nội
Xôi cá rô đồng ngon lạ miệng ở Hà Nội
22/09/2023 11:04
Xôi và cá rô đồng tưởng như "không liên quan đến nhau" nhưng lại được kết hợp thành một món ăn thu hút thực khách tại Hà Nội.


Ghé Hà Nội, "vua đầu bếp" Christine Hà háo hức thưởng thức đồ ăn đường phố
Ghé Hà Nội, "vua đầu bếp" Christine Hà háo hức thưởng thức đồ ăn đường phố
21/09/2023 13:15
Nữ đầu bếp nổi tiếng Christine Hà có những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức đặc sản đường phố tại Hà Nội như bún chả, cà phê trứng...

Tạp chí Mỹ gọi tên loạt món ngon Việt đáng thử ngoài bánh mì và phở
Tạp chí Mỹ gọi tên loạt món ngon Việt đáng thử ngoài bánh mì và phở
20/09/2023 11:00
Không chỉ có bánh mì và phở, Vogue đã liệt kê rất nhiều món ăn đặc sắc của Việt Nam mà du khách nên thử.

Cơm tấm Long Xuyên đặc biệt cỡ nào mà khách mách nhau về An Giang ăn thử?
Cơm tấm Long Xuyên đặc biệt cỡ nào mà khách mách nhau về An Giang ăn thử?
20/09/2023 08:43
Cơm tấm nhuyễn ăn cùng thịt khìa, trứng kho, bì, chả thái nhỏ kèm với đồ chua tạo nên đặc sản trứ danh thực khách không thể bỏ qua ở Long Xuyên, An Giang.


"Thu xưa về trong phố" và trạm ký ức đáng nhớ
"Thu xưa về trong phố" và trạm ký ức đáng nhớ
20/09/2023 01:40
Trạm ký ức tuyệt đẹp với con đường lồng đèn sẽ mang lại nhiều cảm xúc cho du khách tham dự chuỗi sự kiện “Thu xưa về trong phố” tại Hà Nội từ ngày 23 đến 29.9.

Canh bún cua - thức quà ngon thời bao cấp ai cũng nên thử một lần
Canh bún cua - thức quà ngon thời bao cấp ai cũng nên thử một lần
19/09/2023 10:01
Canh bún cua là món ăn từ thời bao cấp chỉ dùng những nguyên liệu đơn giản nhất để tạo nên hương vị miệng ăn một lần nhớ mãi.

Mâm cỗ đón Tết Trung Thu của Hàn Quốc khác Việt Nam thế nào?
Mâm cỗ đón Tết Trung Thu của Hàn Quốc khác Việt Nam thế nào?
18/09/2023 10:12
Vào ngày Tết Trung Thu, người Hàn Quốc về nhà sum họp với gia đình và thưởng thức nhiều món ăn truyền thống như bánh kếp, miến xào, thịt nướng...


6 loại bánh trung thu độc lạ, đặc biệt nhất là nhân xôi xéo
6 loại bánh trung thu độc lạ, đặc biệt nhất là nhân xôi xéo
17/09/2023 15:05
Đậu xanh hay thập cẩm đã quá phổ biến, bánh trung thu giờ đây còn có cả nhân xôi xéo, tomyum hải sản...

Đặc sản lẩu "than thở" đậm hương vị miền Tây sông nước
Đặc sản lẩu "than thở" đậm hương vị miền Tây sông nước
17/09/2023 11:03
Lẩu cù lao là món ăn dân dã của người người dân miền Tây, có tên gọi khác là lẩu thở, lẩu than... Thực khách vẫn gọi vui là lẩu "than thở".

Đến Bắc Kạn đừng bỏ qua đặc sản cá nướng Pác Ngòi của người Tày
Đến Bắc Kạn đừng bỏ qua đặc sản cá nướng Pác Ngòi của người Tày
16/09/2023 07:38
Cá nướng Pác Ngòi là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon, được khách du lịch yêu thích khi đến tham quan hồ Ba Bể, Bắc Kạn .


Cá mập thối - đặc sản kỳ lạ đầu bếp nổi tiếng thế giới phải khiếp sợ
Cá mập thối - đặc sản kỳ lạ đầu bếp nổi tiếng thế giới phải khiếp sợ
15/09/2023 19:09
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Gordon Ramsay không thể chịu nổi hương vị của cá mập thối - món ăn độc đáo của Iceland.

Tạm quên Bánh Mì Phượng, Hội An vẫn còn loạt quán ngon phải ghé
Tạm quên Bánh Mì Phượng, Hội An vẫn còn loạt quán ngon phải ghé
15/09/2023 07:05
Bỏ qua Bánh Mì Phượng, phố cổ Hội An còn không ít hàng quán đặc sản thực khách khen hết lời từ hương vị đến chất lượng phục vụ.

Minh Triệu - Kỳ Duyên "càn quét" thiên đường ẩm thực Bangkok
Minh Triệu - Kỳ Duyên "càn quét" thiên đường ẩm thực Bangkok
14/09/2023 15:30
Cặp bạn thân Kỳ Duyên - Minh Triệu vừa có chuyến đi ngắn tại Bangkok, Thái Lan và dành hầu hết thời gian để thưởng thức những món ăn ngon.

TIN NỔI BẬT

Cận cảnh chiếc bánh Trung thu dát vàng giá tiền triệu ở TPHCM
Cận cảnh chiếc bánh Trung thu dát vàng giá tiền triệu ở TPHCM
25/09/2023 07:06
Bánh trung thu dát vàng sử dụng nguyên liệu cao cấp từ bào ngư, thịt heo thảo dưỡng... đặc biệt vàng lá nhập khẩu từ Đức, khoảng 4 triệu đồng/xấp 10 lá.

4 đợt tham quan miễn phí trụ sở HĐND và UBND TPHCM cuối năm 2023
4 đợt tham quan miễn phí trụ sở HĐND và UBND TPHCM cuối năm 2023
24/09/2023 19:34
Người dân và du khách có thể đăng ký tour tham quan miễn phí trụ sở HĐND và UBND TPHCM trong 4 đợt cuối năm 2023.

Bật mí địa điểm chụp hình mộng mơ ở Đà Lạt mùa hồng chín
Bật mí địa điểm chụp hình mộng mơ ở Đà Lạt mùa hồng chín
24/09/2023 14:57
Tiệm cà phê nhà Lạc, vườn hồng nhà Tom... là những địa điểm hút khách du lịch đến tham quan, chụp hình mỗi mùa hồng chín ở Đà Lạt.

Báo Hàn ca ngợi Phú Quốc là Maldives của Việt Nam
Báo Hàn ca ngợi Phú Quốc là Maldives của Việt Nam
24/09/2023 12:13
So với Đà Nẵng hay Hạ Long vốn đã phổ biến, Phú Quốc là thiên đường nghỉ dưỡng như “Maldives của Việt Nam” ít khách Hàn Quốc biết tới, thông tấn xã Yonhap nhận định.

Quán phở đỏ tráng tay thuộc hàng hiếm ở Hà Nội
Quán phở đỏ tráng tay thuộc hàng hiếm ở Hà Nội
24/09/2023 10:14
Phở đỏ là món ăn mới lạ, gây tò mò cho nhiều thực khách. Trong sợi bánh phở này có tới 2 loại gạo đỏ.

Bức tranh thiên nhiên trên ruộng bậc thang Mù Cang Chải
Bức tranh thiên nhiên trên ruộng bậc thang Mù Cang Chải
24/09/2023 06:08
Mùa thu, ruộng bậc thang Mù Cang Chải, Yên Bái như bức tranh khổng lồ rực rỡ sắc xanh vàng khi những vạt lúa đang chín dần.



NHIỀU NGƯỜI QUAN TÂM

Cồng chiêng, mùa hoa dã quỳ hút khách đến Gia Lai tháng 11
Cồng chiêng, mùa hoa dã quỳ hút khách đến Gia Lai tháng 11

Tạp chí Mỹ gọi tên loạt món ngon Việt đáng thử ngoài bánh mì và phở
Tạp chí Mỹ gọi tên loạt món ngon Việt đáng thử ngoài bánh mì và phở

Canh bún cua - thức quà ngon thời bao cấp ai cũng nên thử một lần
Canh bún cua - thức quà ngon thời bao cấp ai cũng nên thử một lần

Vịnh Hạ Long hấp dẫn du khách với xu hướng du lịch kết hợp âm nhạc
Vịnh Hạ Long hấp dẫn du khách với xu hướng du lịch kết hợp âm nhạc

Nhộn nhịp tour du lịch nội địa vào mùa thu
Nhộn nhịp tour du lịch nội địa vào mùa thu

Cuộc sống của người dân bên dòng sông Son, Quảng Bình
Cuộc sống của người dân bên dòng sông Son, Quảng Bình

Check-in với cây mác cọt cô đơn giữa Bảo Lạc, Cao Bằng
Check-in với cây mác cọt cô đơn giữa Bảo Lạc, Cao Bằng

Cuộc sống nơi làng chài 100 năm tuổi Vĩnh Hy, Ninh Thuận
Cuộc sống nơi làng chài 100 năm tuổi Vĩnh Hy, Ninh Thuận

Kỳ tích MV quảng bá điểm đến Việt Nam đạt hơn 300 triệu lượt xem
Kỳ tích MV quảng bá điểm đến Việt Nam đạt hơn 300 triệu lượt xem

Độc đáo ngôi làng đá hơn 400 tuổi tại Cao Bằng
Độc đáo ngôi làng đá hơn 400 tuổi tại Cao Bằng











TIN TỨC
KHÁM PHÁ
CẨM NANG
ẨM THỰC
NGHỈ DƯỠNG
KHUYẾN MẠI


CHUYÊN TRANG DU LỊCH - BÁO LAO ĐỘNG
Xuất bản số Báo Lao Động đầu tiên vào ngày 14.8.1929
CƠ QUAN CỦA TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
Giấy phép số 06/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ TTTT cấp ngày 18.06.2018
Tổng Biên tập: NGUYỄN NGỌC HIỂN
Địa chỉ liên hệ:
Số 06, Phạm Văn Bạch, phường Yên Hoà, quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội
Thông tin liên hệ:Tòa soạn:(+84 24) 38252441 - 35330305Báo điện tử:ĐT: (+84 24) 38303032 - 38303034
Email: [email protected]ảng cáo:(+84 24) 39232694 (Báo in)
(+84 24) 35335237 (online)
Đường dây nóng: 096 8383388 * Bạn đọc: (+84 24) 35335235
Tải ứng dụng Báo Lao Động App Tải ứng dụng Báo Lao Động App
Báo Lao Động giữ bản quyền nội dung trên website này. Chuyên trang DU LỊCH được phát triển bởi Lao Động Technologies © 2023 - Version: 2.0.0.38.59